Cá cơm khô rất tiện lợi trong bữa ăn hàng ngày, không mất nhiều thời gian để chế biến món ăn ngon, rất tốt cho cơ thể, nên có thể dự trữ để ăn dần. Để tăng thêm sự đa dạng trong mỗi bữa ăn, cá cơm thường được chế biến thành các món như cá cơm rim tỏi ớt. cá cơm tẩm gia vị, khô cá cơm kho tiêu...đều là những món đậm đà hương vị trong mỗi bữa ăn.